การแยกสารเนื้อผสมอาจใช้วิธีการต่าง ๆ เช่น การกรอง การใช้กรวยแยก การใช้อำนาจแม่เหล็ก การระเหิด
การระเหยจนแห้ง ซึ่งเป็นการแยกสารโดยวิธีทางกายภาพทั้งสิ้น สารที่แยกได้จะมีสมบัติเหมือนเดิม ซึ่งรายละเอียดของวิธีการแยกแบบต่าง ๆ สามารถแบ่งออกได้ 8 วิธี ครอบคลุม (1) การหยิบออก (2) การร่อน (3) การระเหิด (4) การใช้แม่เหล็กดึงดูด (5) การรินออก (6) การตกตะกอน (7) การกรอง และ (8) การระเหยแห้ง
- การหยิบออก คือ วิธีการแยกสารผสมที่มีของแข็งผสมกับของแข็งที่มีขนาดและมีลักษณะแตกต่างกันชัดเจน
2. การร่อน คือ วิธีการแยกสารผสมที่มีของแข็งที่มีขนาดแตกต่างกันผสมกันอยู่ให้ออกจากกัน โดยของแข็งมีขนาดเล็ก และ
ไม่สามารถใช้มือหยิบออกได
3. การระเหิด คือ เป็นวิธีการแยกสารผสมที่มีของแข็งที่ระเหิดได้ผสมกับของแข็งที่ระเหิด
ไม่ได้
4. การใช้แม่เหล็กดึงดูด คือ วิธีการแยกสารผสมที่ ในส่วนประกอบหนึ่งของสารผสมมีสมบัติในการถูกแม่เหล็กดึงดูดได้ เรียกว่า สารแม่เหล็ก
5. การรินออก คือ วิธีการแยกสารผสมที่มีของแข็งผสมอยู่กับของเหลว โดยของแข็งจะไม่ละลายในของเหลวนั้น
6. การตกตะกอน คือ วิธีการแยกสารผสมที่มีของแข็งแขวนลอยอยู่ในของเหลว โดยสารผสมนั้นจะมีลักษณะขุ่น
7. การกรอง คือ วิธีการแยกสารผสมที่มีของแข็งผสมอยู่กับของเหลว หรือใช้แยกสารแขวนลอยออกจากน้ำ
8. การระเหยแห้ง คือ วิธีการแยกสารผสมที่มีของแข็ง ละลายอยู่ในของเหลวอย่างผสมกลมกลืนเป็นเนื้อเดียวกัน หรือเรียกว่า สารละลาย
